¿Dónde comprar redondo de pollo relleno de jamón dulce y queso al mejor precio?
¡En Arderiu la Carn! Nuestro redondo de pollo relleno de jamón dulce y queso es una auténtica obra maestra artesanal. ¿Cómo lo logramos? Con pollo de primera calidad, criado en las granjas de Lérida y sacrificado en Barcelona. Cada mordisco es un festín de frescura y sabor que solo nosotros podemos garantizarte.
Y lo mejor de todo, ¡lo llevamos directamente a tu puerta! Con nuestro servicio de reparto a domicilio, puedes disfrutar de esta delicia gastronómica sin moverte de casa. Porque la comodidad y el placer de una buena comida no tienen por qué estar reñidos. Así que, ¿por qué esperar? ¡Hazte con tu redondo de pollo relleno y descubre la diferencia con Arderiu la Carn!
Presentación y recomendaciones
- Pollo amarillo: Criado en las granjas de Lérida y sacrificado en Barcelona.
- Peso: Pieza de 1,1 kg.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
¿Cómo cocinar redondo de pollo relleno de jamón y queso al horno?
Preparar nuestro redondo de pollo relleno es todo un placer culinario. Sigue esta receta para un resultado perfecto:
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca los redondos de pollo en una bandeja para horno y añade un poco de aceite, manteca de cerdo, una cebolla entera marcada con una cruz, tres zanahorias medianas y un tomate maduro entero con una cruz.
- Hornea durante 35-45 minutos, hasta que la piel esté dorada. Dale la vuelta al redondo y hornea durante 40 minutos más. Durante la cocción, vierte los jugos de la bandeja sobre la carne para mantenerla jugosa.
- Saca el redondo de la bandeja y déjalo enfriar con la malla puesta. Mientras tanto, tritura los jugos y las verduras con un túrmix y cuela la mezcla. Guarda la salsa para ponerla encima del redondo cuando vayas a calentar para servir.
- Para servir, retira la malla y corta el redondo ya bien frío en rodajas medianas, guiándote con las marcas de la malla. Coloca las rodajas en una bandeja de horno y cúbrelas con la salsa reservada.
- Recuerda que puedes preparar el redondo al horno dos días antes por la noche. Calienta en el horno unos 15 minutos a 100ºC justo antes de la comida o cena.
Un plato que agrada a niños y mayores, lo puedes acompañar con unas patatas fritas o arroz basmati.