¿Dónde comprar pollo de payés entero al mejor precio?
En Arderiu la Carn, te ofrecemos la mejor calidad de pollo de payés entero al mejor precio. Nuestro pollo está cuidadosamente seleccionado para garantizar frescura, sabor y jugosidad inigualables en cada bocado.
Además, viene entero, incluyendo patas, hígado, molleja y cabeza, para que no te falte de nada en tu cocina y puedas aprovechar al máximo cada parte del ave.
Y para tu comodidad, realizamos envíos a domicilio, para que puedas disfrutar de nuestro delicioso pollo fresco sin salir de casa. ¡Haz tu pedido ahora y descubre la diferencia que marca la calidad Arderiu!
Características del pollo de payés
El pollo de payés se distingue por su forma de crianza cuidadosa y respetuosa, lo que se refleja en su calidad incomparable.
Criado en régimen de libertad con acceso al campo, nuestro pollo disfruta de una alimentación variada con productos de primera calidad como maíz, minerales vegetales y proteínas. Además, está exento de aditivos, cumpliendo con los estándares más exigentes de los consumidores preocupados por una alimentación natural. Criado durante 90 días.
Presentación y recomendaciones
- Pollo de payes.
- Peso: Pieza de 4 kg.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
- Recomendaciones de como cocinarlo:
¿Cómo limpiar el pollo entero y aprovechar todas sus partes?
Preparar un pollo entero es una tarea sencilla y gratificante. Te dejamos el pollo completamente desplumado para que puedas aprovechar cada parte y crear platos deliciosos.
- Comienza retirando las vísceras internas, como el hígado y la molleja, que se pueden utilizar para hacer patés o añadir sabor a guisos y sopas.
- Las patas y la cabeza también son valiosas en la cocina: las patas son ideales para hacer caldos sabrosos, y la cabeza puede utilizarse para preparar caldos y sopas llenas de sabor.
- Lava el pollo con agua fría y sécalo bien antes de prepararlo según tu receta favorita.
- ¡Aprovecha al máximo todas las partes del pollo y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva!
El Pollo de payes o campero debe cocinarse al horno o en cazuela, primero hay que dorarlo y después se añaden los ingredientes y el caldo para que vaya haciendo el chup chup y se vaya cociendo.