Pava blanca entera para el horno

¿Dónde comprar pava blanca entera lista para el horno al mejor precio?

Comprar pava blanca entera nunca ha sido tan fácil y conveniente. En Arderiu, te ofrecemos pavas criadas y sacrificadas en Lérida, garantizando una carne con bajo contenido graso y rica en proteínas.

Ideal para tus celebraciones navideñas, cada pava viene entera, preparada para asar y pesa aproximadamente 5/6 kilos, lista para cocinar en tu horno. ¿Prefieres que la cortemos en trozos? Solo tienes que solicitarlo al hacer tu pedido.

Disfruta de la comodidad de recibirlo directamente en tu domicilio o recogerlo en tienda con un 8% de descuento.

Presentación y recomendaciones

• Pavo: Criado y sacrificado en Lérida.
• Peso: Pieza de 5/6 kg.
• Producto: Fresco.
• Conservación: Entre 0º y 4ºC.
• Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
• Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
• Nuestras bandejas son aptas para el congelado.

Recomendaciones de cómo cocinarlo:

• Horno.

¿Cómo preparar pavo al horno entero para que quede tierno y jugoso?

Preparar una pava al horno jugosa y tierna es todo un arte, aquí te dejamos la receta perfecta para impresionar a tu familia:

Ingredientes:

• 1 pava blanca entera (6 kg)
• 4 dientes de ajo, machacados
• 2 cucharadas de sal gruesa
• 1 cucharada de pimienta negra molida
• 1 ramillete de hierbas frescas (tomillo, romero y salvia)
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 2 limones, cortados a la mitad
• 2 cebollas grandes, peladas y cortadas en cuartos
• 500 ml de caldo de pollo o de verduras

Pasos:

1. Pre-calienta el horno a 175°C.
2. Seca la pava con toallas de papel. Frota todo el exterior e interior con la sal, pimienta y ajo.
3. Rellena la cavidad de la pava con las hierbas, limones y una de las cebollas.
4. Coloca la pava en una bandeja de horno y úntala completamente con mantequilla.
5. Distribuye las cebollas restantes alrededor de la pava en la bandeja.
6. Vierte el caldo en el fondo de la bandeja para ayudar a mantener la carne jugosa.
7. Hornea durante aproximadamente 4 horas o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 75°C.
8. Deja reposar la pava fuera del horno durante al menos 20 minutos antes de cortarla para servir.

Siguiendo estos pasos conseguirás una pava al horno perfectamente dorada y deliciosamente tierna que será el centro de todas tus celebraciones. ¡Que aproveche!