Magret de Pato Entero Fresco

¿Dónde comprar magret de pato fresco y entero?

En Arderiu la Carn, te ofrecemos magret de pato entero fresco, una pieza de 600 gramos que es sinónimo de exquisitez y calidad. El magret de pato es una carne roja de excelente calidad, conocida por su jugosidad y sabor único. Además, es rico en proteínas y tiene un bajo nivel de grasa, ideal para quienes buscan un equilibrio entre sabor y salud.

Nuestros patos son criados en granjas, siguiendo una cuidadosa alimentación a base de cereales no modificados genéticamente, lo que garantiza un magret de pato con un sabor, textura y aroma incomparables. Cada pieza es seleccionada con esmero para asegurar la mejor experiencia gastronómica en tu hogar.

Puedes disfrutar de esta delicia con la comodidad de recibirla en tu puerta, gracias a nuestro envío a domicilio en toda España en camiones refrigerados, o si lo prefieres, puedes recoger tu pedido en tienda con un 8% de descuento.

¿Qué es el magret de pato?

El magret de pato es la pechuga de pato, una pieza considerada como una auténtica joya gourmet. Aunque proviene de un ave, el magret tiene la consistencia y características de una carne roja, lo que lo hace destacar en la alta gastronomía. Es especialmente sabroso y jugoso, y su preparación habitual es a la plancha o a la brasa, buscando un punto en el que el interior quede ligeramente rosado. Esto realza su textura y asegura que cada bocado sea un verdadero placer para el paladar. El magret de pato suele ser el corte favorito en platos refinados, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Presentación y recomendaciones

• Presentación: 600 gramos de magret de pato – 1 unidad.
• Producto fresco.
• Conservación: Entre 0º y 4ºC.
• Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
• Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
• Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
• Recomendaciones de cómo cocinarlo:
  • Plancha.

¿Cómo hacer magret de pato?

1. Magret de pato a la plancha:

   • Ingredientes: Magret de pato, sal gruesa, pimienta negra molida.
   • Preparación:
     1. Haz pequeños cortes en la piel del magret sin llegar a la carne.
     2. Coloca el magret con la piel hacia abajo en una sartén sin añadir aceite, ya que su propia grasa es suficiente.
     3. Cocina a fuego medio durante unos 5-6 minutos hasta que la piel esté crujiente.
     4. Dale la vuelta y cocina 2-3 minutos más por el otro lado.
     5. Deja reposar unos minutos antes de cortarlo y sirve con una guarnición de patatas o verduras.

2. Magret de pato a la naranja:

   • Ingredientes: Magret de pato, 2 naranjas, 1 cucharada de miel, 1 copa de vino blanco, sal y pimienta.
   • Preparación:
     1. Cocina el magret como en la receta anterior.
     2. Mientras tanto, exprime las naranjas y mezcla el jugo con la miel y el vino blanco.
     3. En una sartén aparte, reduce la mezcla hasta obtener una salsa espesa y brillante.
     4. Sirve el magret cortado en lonchas finas y acompáñalo con la salsa de naranja, ¡un clásico que nunca falla!

Estas recetas te aseguran disfrutar de todo el sabor y la textura del magret de pato, tanto en una versión sencilla como en una más sofisticada para ocasiones especiales.