¿Dónde comprar costillas de cabrito cortado para rebozar?
En Arderiu la Carn, te ofrecemos costillas de cabrito cortado para rebozar de la mejor calidad. Nuestro cabrito proviene de Granada, criado en campos abiertos, lo que asegura una carne tierna, deliciosa y exquisita, perfecta para cualquier ocasión familiar. Cada bandeja contiene 25-30 cortes ideales para rebozar y disfrutar de un plato tradicional en casa. Las costillas de cabrito son perfectas para preparaciones rápidas y deliciosas, con un sabor que encanta a grandes y pequeños.
Ya sea que elijas recibirlas en tu hogar gracias a nuestro servicio a domicilio en toda España, o prefieras aprovechar un 8% de descuento recogiendo en tienda, nuestras costillas de cabrito siempre llegan frescas y listas para cocinar.
Presentación y recomendaciones
- Cabrito: Criado en campos de Granada.
- Presentación: Bandeja de 600 gramos. Contiene 25-30 cortes.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
- Recomendaciones de como cocinarlo:
¿Cómo hacer cabrito rebozado crujiente?
- Preparar el rebozado: Bate un par de huevos en un bol. En otro recipiente, mezcla pan rallado con un poco de ajo en polvo, perejil picado, y sal al gusto.
- Rebozar las costillas: Pasa las costillas de cabrito cortadas primero por harina, luego por el huevo batido, y finalmente por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Freír para un resultado crujiente: En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Fríe las costillas hasta que estén doradas y crujientes, alrededor de 3-4 minutos por cada lado.
- Retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Y listo! Tendrás unas costillas de cabrito crujientes, tiernas por dentro y perfectas para compartir en familia.