¿Dónde comprar la mejor butifarra catalana fresca online?
En Arderiu la Carn, tenemos el orgullo de ofrecer una de las mejores butifarras frescas de payés que podrás encontrar online. Nuestras butifarras están hechas con la paletilla del cerdo de la mejor calidad, aliñadas con sal y pimienta, al más puro estilo tradicional. Cada bandeja contiene 1.2 kg de deliciosas butifarras catalanas frescas, que son un verdadero homenaje a la cocina de nuestra tierra. Este producto tan apreciado por su sabor intenso y su textura melosa es uno de los productos estrella de nuestra carnicería. Elaboradas artesanalmente, nuestras butifarras te transportarán directamente a la tradición culinaria catalana.
Ya sea que prefieras la comodidad de recibirlas en tu domicilio gracias a nuestro envío refrigerado en toda España, o disfrutar de un 8% de descuento recogiendo en tienda, estamos seguros de que te encantarán.
Presentación y recomendaciones
- Butifarra fresca de cerdo payés: Aliñadas con sal y pimienta, son las botifarras tradicionales.
- Cerdo: Criado en Osona y la Selva (Gerona) y sacrificado en Moià y Vic.
- Peso: Bandeja de 1,2 kg. Contiene entre 5-7 butifarras.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
- Recomendaciones de cómo cocinarlos:
¿Cómo cocinar nuestra butifarra fresca de cerdo payés?
Butifarra a la plancha:
- Calienta la plancha a fuego medio-alto.
- Coloca las butifarras frescas sin añadir aceite, ya que su propia grasa las cocinará perfectamente.
- Cocina durante 5-6 minutos por cada lado hasta que estén doradas y jugosas por dentro.
- Sirve con pan tostado y una buena dosis de alioli para disfrutar de un plato tradicional.
Butifarra a la brasa:
- Prepara las brasas hasta que estén bien calientes.
- Cocina las butifarras durante unos 7-8 minutos, dándoles la vuelta para que se doren uniformemente.
- Acompáñalas con una escalivada de verduras asadas para un auténtico manjar catalán.
Estas sencillas preparaciones sacarán el máximo sabor de nuestras butifarras frescas de cerdo payés, haciendo de cualquier comida un momento especial.