¿Dónde comprar conejo troceado para arroz al mejor precio?
En Arderiu la Carn, te ofrecemos una selección fresca y de calidad de conejo troceado especialmente pensado para tus platos de arroz. Nuestro conejo es cuidadosamente seleccionado para asegurar su frescura y calidad. Criado en granjas de confianza, garantizamos una carne tierna y deliciosa en cada bocado.
Además, nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada paso del proceso, desde la selección hasta la entrega. Para tu comodidad, realizamos envíos a toda España en camiones refrigerados, asegurando que recibas tu pedido en óptimas condiciones para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Características de la carne de conejo
La carne de conejo troceado para arroz es una opción nutritiva y deliciosa para tus platos. Esta carne blanca magra es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, baja en grasas saturadas y calorías, lo que la convierte en una opción saludable para una dieta equilibrada.
Además, es rica en nutrientes como vitaminas del complejo B, hierro y zinc, fundamentales para la salud y el bienestar. Su textura suave y su sabor delicado la hacen perfecta para una variedad de recetas, desde guisos reconfortantes hasta platos de arroz aromáticos.
Presentación y recomendaciones
- Conejo troceado pensado para arroces.
- Peso: Bandeja de 500 gramos.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
¡Receta que te sorprenderá! Arroz con conejo troceado en paellera:
- Calienta aceite de oliva en una paellera grande a fuego medio-alto.
- Agrega los trozos de conejo y dóralos por todos lados. Retíralos y resérvalos.
- En la misma paellera, añade más aceite si es necesario y saltea cebolla, pimiento rojo y verde picados hasta que estén tiernos.
Incorpora tomate triturado y deja cocinar hasta que se haya evaporado el líquido.
- Agrega el arroz y remueve bien para que se impregne de los sabores.
- Vierte el caldo de pollo caliente en la paellera, calculando el doble de volumen de caldo que de arroz. Remueve un poco y deja cocinar a fuego medio-alto durante 10 minutos.
- Coloca los trozos de conejo reservados en la paellera y distribúyelos uniformemente.
- Reduce el fuego a medio-bajo y continúa cocinando durante unos 10-15 minutos más, hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el caldo.
- Durante los últimos minutos de cocción, puedes añadir algunas judías verdes y/o alcachofas para darle un toque extra de sabor y color.
- Retira la paellera del fuego, cubre con un paño limpio y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de arroz con conejo, típico de la cocina mediterránea. ¡Buen provecho!