On comprar salsitxes de pollastre fresques al millor preu?
A Arderiu la Carn volem oferir-te el millor a cada àpat, i les nostres salsitxes fresques de pollastre no són una excepció. Què les fa tant especials? Per començar, només utilitzem pollastre de la millor qualitat, criat a les granges de Lleida i sacrificat a Barcelona. I el més important, les preparem artesanalment amb un toc d’afecte i dedicació que es nota a cada mos.
Ideal per nens i dietes. Sucoses i fàcils de cuinar. A més, repartim a domicili per a que puguis gaudir d’aquestes delícies sense sortir de casa.
Salsitxes de pollastre sense gluten
Però això no és tot, sabem quant d’important és cuidar de tu i dels teus, per això les nostres salsitxes de pollastre són completament lliures de gluten. Volem que tots puguin gaudir del seu deliciós sabor sense preocupacions. Així que si tens algun amic o familiar amb necessitats dietètiques especials, convida’ls a la festa de les salsitxes!
Presentació i recomanacions
- Salsitxes fresques de pollastre. El nostre pollastre és criat a les granges de Lleida i sacrificat a Barcelona.
- Pes: safata de 400 grams. Conté entre 10-12 salsitxes.
- Producte fresc.
- Conservació: entre 0º i 4ºC.
- Treure-les del frigorífic 1 hora abans de cuinar-les per a que es temperin.
- Si no consumes el producte en 24-48 hores, l’has de congelar.
- Les nostres safates són aptes per al congelat.
- Recomanacions de com cuinar-les:
Receptes Fàcils amb Salsitxes de Pollastre
Salsitxes Guisades amb Salsa de Tomàquet i Herbes:
- Escalfa una mica d’oli d’oliva en una paella gran a foc mig.
- Afegeix les salsitxes fresques de pollastre i cuina-les fins que estiguin daurades per ambdós cantons.
- Retira les salsitxes i reserva. A la mateixa paella, afegeix ceba picada i cuina-la fins que estigui transparent.
- Afegeix all picat i cuina per uns minuts més.
- Afegeix salsa de tomàquet, herbes fresques com farigola, romaní i orenga, i una mica de caldo de pollastre.
- Torna a col·locar les salsitxes a la paella, cobreix i deixa cuinar a foc lent durant uns 20-25 minuts.
- Serveix les salsitxes guisades amb una mica de julivert fresc picat per sobre i acompanya-les amb arròs blanc o puré de patates.
Salsitxes a la Barbacoa amb Salsa Setinada:
- Prescalfa la graella o barbacoa a foc mig-alt.
- Col·loca les salsitxes fresques de pollastre a la graella i cuina durant uns 10-12 minuts, donant-les-hi la volta ocasionalment, fins que estiguin ben cuites i daurades per fora.
- Mentrestant, prepara la salsa setinada mesclant salsa de barbacoa, mel, mostassa i una mica de salsa de soja en un bol.
- Quan les salsitxes estiguin quasi llestes, raspalla-les generosament amb la salsa setinada i cuina per uns minuts més, fins que estiguin caramel·litzades i brillants.
- Retira les salsitxes de la graella i serveix-les amb una mica de salsa addicional per sobre. Delicioses acompanyades d’una amanida fresca i unes patates rostides!
Salsitxes a la Planxa amb Ceba Caramel·litzada i Formatge Fos:
- Escalfa una paella gran a foc mig i afegeix una mica d’oli d’oliva.
- Afegeix les salsitxes fresques de pollastre a la paella i cuina-les durant uns 8-10 minuts, donant-les-hi la volta regularment fins que estiguin ben cuites i daurades per fora.
- Mentrestant, caramel·litza la ceba a una paella a part amb una mica de mantega i sucre, cuinant-la a foc lent fins que estigui daurada i suau.
- Quan les salsitxes estiguin quasi llestes, col·loca una llesca de formatge sobre cada una i cobreix la paella per a que es desfaci.
- Un cop que el formatge estigui desfet i les salsitxes estiguin ben cuites, serveix les salsitxes en un panet amb la ceba caramel·litzada per sobre. Una verdadera delícia per als amants del formatge!