On comprar una safata per a preparat de caldo?
A Arderiu la Carn, hem dissenyat una safata de preparat per a caldo que reuneix tots els ingredients indispensables per aconseguir un caldo de carn cassolà, nutritiu i ple de sabor. La nostra safata inclou ossos de pernil, ossos salats, pilota, cansalada de Huelva, carn de porc, os de vedella i trossos de vedella. Tot això seleccionat amb esma per a que gaudeixis de l’autèntic sabor a cada cullerada.
A més, t’ho posem fàcil: pots optar per l’entrega a domicili en camions refrigerats a qualsevol punt d’Espanya, o recollir-lo a la nostra botiga i obtenir un 8% de descompte. Amb Arderiu la Carn, tens la tradició i la qualitat de sempre a un sol clic!
Presentació i recomanacions
- Safata: Tots els ingredients indispensables per un bon caldo casolà.
- Pes: 1,2 KG.
- Producte: Fresc.
- Conservació: Entre 0º i 4ºC.
- Treure’l del frigorífic 1 hora abans de cuinar-lo per a que es temperi.
- Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, l’has de congelar.
- Les nostres safates són aptes per al congelat.
Com fer caldo de carn casolà?
Amb el nostre preparat per a caldo, tens tot el que necessites per cuinar un caldo casolà ple de sabor. Segueix aquests passos i sorprèn a la teva família amb una recepta autèntica i deliciosa:
- En una olla gran, col·loca els ossos de pernil, ossos salats, i l’os de vedella. Afegeix suficient aigua per a cobrir-los i escalfa.
- Quan hagin bullit durant una hora, incorpora la pilota, la cansalada de Huelva i els trossos de vedella i porc.
- Bull el caldo i després baixa el foc per a deixar-lo cuinar a foc lent durant almenys 1h i mitja. Treu els ossos i afegeix les verdures que hi vulguis incorporar (api, col, patata, pastanaga...), deixant que bulli 45 minuts més. Durant aquesta estona, retira l’espuma de la superfície per a un caldo més net.
- Passat el temps, revisa la sal i ajusta segons prefereixis.
- Finalment, retira tots els ingredients i cola el caldo per deixar només el líquid.
- La carn i la verdura es serveixen en una safata a part.
Llest! Amb Arderiu, preparar un caldo de carn és tant fàcil com obrir la nostra safata de preparat.