PINXOS MORUNS DE PORC ESTIL CANOVELLES

On comprar les millors broquetes morunes de porc estil Canovelles?

A Arderiu La Carn, les broquetes morunes de porc estil Canovelles són un dels nostres productes estrella, reconegudes per la seva textura tendra i sabor únic. Estan elaborades amb la part més tendra del porc, la carn del coll o cap de llom, garantint que cada mos es desfaci a la boca.

Els nostres porcs es crien amb dedicació a granges locals d’Osona i la Selva (Girona) i són sacrificats a Moià i Hostalric, assegurant proximitat i frescor en cada peça. A més, les broquetes morunes s’adoben amb una recepta 100% natural i sense gluten, transmesa de generació en generació i amb un toc especial que les fa irresistibles. Aquest adob artesanal destaca per utilitzar només ingredients naturals, respectant el sabor autèntic de la carn.

Són perfectes per gaudir en família, ja sigui com a plat principal acompanyat de patates, amanides o verdures, o presentades en una broqueta per a un àpat més versàtil. Amb el nostre servei de repartiment a domicili en camions refrigerats, pots gaudir de les autèntiques broquetes morunes de porc estil Canovelles a qualsevol part d’Espanya. També pots recollir-les a la nostra botiga i beneficiar-te d’un 8% de descompte.

Presentació i recomanacions

• Safata d’1 kg de broquetes morunes de porc estil Canovelles.
• Porc: Criat a Osona i la Selva (Girona) i sacrificat a Moià i Hostalric.
• Producte fresc.
• Conservació: Entre 0º i 4ºC.
• Treure del frigorífic 1 hora abans de cuinar per temperar-lo.
• Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, cal congelar-lo.
• Les nostres safates són aptes per a la congelació.
• Recomanacions de com cuinar-les:
  • Planxa.
  • Brasa.

Com cuinar les nostres broquetes morunes de porc?

Broquetes morunes de porc a la planxa

Ingredients:

• Broquetes morunes de porc estil Canovelles Arderiu
• Oli d’oliva verge extra
• Guarnició al gust (amanida o patates rostides)

Preparació:

1. Escalfa una planxa o paella antiadherent a foc mitjà-alt.
2. Col·loca les broquetes morunes directament sobre la planxa, sense necessitat d’afegir sal ni condiments gràcies al seu deliciós adob.
3. Cuina durant 3-4 minuts per cada costat, assegurant-te que quedin ben daurades i sucoses.
4. Serveix amb una amanida fresca o patates rostides com a guarnició.

Recepta 2: Broquetes morunes de porc a la brasa

Ingredients:

• Broquetes morunes de porc estil Canovelles Arderiu
• Verdures per acompanyar (pebrots, cebes, xampinyons)

Preparació:

1. Preescalfa la graella a foc mitjà.
2. Col·loca les broquetes morunes a la graella calenta.
3. Cuina durant 6-8 minuts, girant-les perquè es coguin de manera uniforme i tapant la graella si cal.
4. Si ho desitges, afegeix verdures a la brasa per completar el plat.
5. Retira i serveix amb pa rústic o una salsa lleugera al gust.