PERNILETS DE POLLASTRE GROC

On comprar pernilets de pollastre groc al millor preu?

A Arderiu ens esforcem per oferir-te molt més que simples pernilets de pollastre groc. La nostra dedicació a la qualitat comença a les nostres granges a la bella regió de Lleida, on cada au és criada amb cura i atenció, garantint no només la frescor, sinó també la tendresa i el sabor excepcionals que caracteritzen els nostres productes.

Un cop criats, els pollastres son traslladats a Barcelona, on son sotmesos a rigorosos controls de qualitat abans de ser sacrificats. Aquest procediment meticulós ens permet assegurar que cada peça que arriba a la teva taula compleix amb els més alts estàndards. A més, el nostre compromís amb l’excel·lència s’estén a cada pas del procediment, des de la cria fins l’entrega.

I el millor de tot, realitzem enviaments ràpids i segurs a tota Espanya! Repartim amb camions refrigerats per a que puguis gaudir dels nostres pernilets de pollastre groc des de la comoditat de la teva llar.

Quina part son els pernilets de pollastre?

Els pernilets de pollastre son la part inferior de la pota, per sota de l’articulació del genoll. Aquestes peces son conegudes per la seva textura tendre i sucosa, així com pel seu sabor deliciós. Al ser una part musculosa del pollastre, els pernilets son ideals per a cuinar de diverses maneres, des de rostits suculents, fins a guisats reconfortants. La seva versatilitat els converteix en una opció popular a la cuina, permetent-te preparar plats deliciosos i satisfactoris per a tu i la teva família.

Presentació i recomanacions

• Pollastre groc: criat a les granges de Lleida i sacrificat a Barcelona.
• Pes: safata de 600gr de pernilets de pollastre.
• Producte fresc.
• Conservació: entre 0º i 4ºC.
• Treure’ls del frigorífic 1 hora abans de cuinar-los per a que es temperin.
• Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, l’has de congelar.
• Les nostres safates son aptes per al congelat.
• Recomanacions de com cuinar-los:
• Forn.
• Guisats.

Receptes rapides amb pernilets de pollastre:

Pernilets de pollastre al forn amb herbes mediterrànies:

1. Prepara una mescla d’oli d’oliva, all picat, romaní fresc, farigola i ratlladura de llimona.
2. Marina generosament els pernilets amb aquesta mescla i deixa’ls reposar durant almenys una hora.
3. Després, col·loca’ls en una safata per al forn, i forneja’ls a 200°C durant uns 35-40 minuts, o fins que estiguin daurats i cuits per complet.
4. Serveix calent i gaudeix dels sabors del Mediterrani a cada mos!

Pernilets de pollastre guisats amb verdures de temporada:

1. A una olla gran, daura els pernilets de pollastre amb una mica d’oli d’oliva.
2. Afegeix ceba, pastanagues, pebres i qualsevol altre verdura de temporada que desitgis.
3. Un cop que les verdures estiguin lleugerament daurades, afegeix brou de pollastre, tomàquets triturats, i una mica de pebre vermell fumat.
4. Cuina a foc lent durant uns 45-50 minuts, o fins que el pollastre estigui tendre i les verdures estiguin suaus.
5. Serveix calent amb una mica de pa cruixent i gaudeix d’un plat reconfortant i ple de sabor.