El millor Pack de xai per a cuinar a la barbacoa
¿Estàs contant els dies per a preparar una barbacoa amb els teus? ¿Creus que el xai es una carn que ha de formar part de les teves brases? Si la resposta es sí, et presentem aquest Pack tan complert on la protagonista es la millor carn de xai. Deixa als teus convidats amb un bon sabor de boca amb aquest pack per a cuinar a la barbacoa:
- Xai tallat amb torna: 2 safates de 1 Kg cada una que inclou talls tan especials como son la cuixa, les costelles, les mitjanes i una mica de pit i coll. Quan diem que el xai es el protagonista es per alguna cosa, gaudeix d’aquesta carn tan fresca i sucosa.
- Secret de porc Duroc: El secret es sens dubte el mes gran descobriment del especejament del porc, per lo que era necessari incloure’l en aquest pack. Si a mes prové d’una raça tan saborosa como es el Duroc, es converteix en tot un encert per a les teves barbacoes. Gaudeix d’una safata de 500 grams d’autèntic secret de porc Duroc.
- Cansalada tallada: ¿Què es d’una barbacoa sense uns deliciosos talls de cansalada? 500 grams de cansalada tallada (8-10 talls) per a començar la teva barbacoa amb un bon sabor de boca.
- Xoriço fresc dolç: Por últim, 350 grams de xoriço fresc dolç per a complementar aquest deliciós pack. Perquè el xoriço a la barbacoa es una delícia indispensable que ha de ser acompanyat amb un bon pa.
La barbacoa de xai perfecta. ¿Cóm preparar-la?
El truc d’una barbacoa de xai està en el temps de cocció. S’ha de tenir en conta que algunes peces necessiten únicament uns pocs minuts i altres una cocció molt mes prolongada.
Abans que res, es molt important destacar que la carn ha d’estar a temperatura ambient abans d’introduir-la a la graella, per lo que s’haurà de treure de la nevera almenys una hora abans de preparar-la.
Quan vulguem preparar les delicioses costelles i mitjanes a la barbacoa, ho farem durant poc temps per a que es quedin sucoses per dins, per lo que les brases han d’estar bastant fortes. D’aquesta manera, l’ideal es cuinar-les al final, la carn ha de menjar-se calenta.
La cuixa de xai tallada a filets, l’ideal es cuinar-lo a una temperatura molt mes baixa. Per lo que podem esperar a que las brases perdin una mica la seva potencia o, pel contrari, introduir-la des de el principi, però evitant que li doni el foc directe fort, podem aixecar una mica la graella. Es una carn mes musculosa, però igual de tendra i saborosa.
La millor carn a la BARBACOA
Per facilitar-te la vida i que vagis pràcticament a “toc segur” a la teva barbacoa, hem dissenyat aquest pack CLASSIC XAI per a 6 persones, pensant a la varietat, quantitat i per suposat qualitat necessària i que et mereixes gaudir.
Podràs gaudir d’aquests productes frescos a la comoditat de casa teva gracies a que disposem de servei a domicili (enviament totalment gratuït a partir de 65€). No obstant si el que prefereixes es venir a recollir-lo a la nostra botiga i coneixe’ns en persona… ¡Et farem un 8% de descompte sobre la comanda!
Vinga anima’t i fes la teva comanda i dona’t una alegria envoltat dels teus familiars i amics amb un bon àpat al aire lliure.