On comprar costelles de cabrit tallat per arrebossar?
A Arderiu la Carn t’oferim costelles de cabrit tallat per arrebossar de la millor qualitat. El nostre cabrit prové de Granada, criat a camps oberts, la qual cosa assegura una carn tendre, deliciosa i exquisida, perfecte per a qualsevol ocasió familiar. Cada safata conté 25-30 talls ideals per arrebossar i gaudir d’un plat tradicional a casa. Les costelles de cabrit són perfectes per preparacions ràpides i delicioses, amb un sabor que encanta a grans i petits.
Ja sigui que escullis rebre-les a la teva llar gràcies al nostre servei a domicili a tota Espanya, o prefereixis aprofitar un 8% de descompte recollint a la botiga, les nostres costelles de cabrit sempre arriben fresques i llestes per cuinar.
Presentació i recomanacions
- Cabrit: Criat als camps de Granada.
- Presentació: Safata de 600 grams. Conté 25-30 talls.
- Producte fresc.
- Conservació: Entre 0º i 4ºC.
- Treure-les del frigorífic 1 hora abans de cuinar-les per a que es temperin.
- Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, l’has de congelar.
- Les nostres safates són aptes per al congelat.
- Recomanacions de com cuinar-lo:
Com fer cabrit arrebossat cruixent?
- Preparar el arrebossat: bat un parell d’ous en un bol. En un altre recipient, mescla el pa ratllat amb una mica d’all en pols, julivert picat i sal al gust.
- Arrebossar les costelles: passa les costelles de cabrit tallades per farina, després per l’ou batut, i finalment per la mescla de pa ratllat, assegurant-te que quedin ben cobertes.
- Fregir per un resultat cruixent: a una paella gran, escalfa oli d’oliva abundant a foc mig-alt.
- Fregeix les costelles fins que estiguin daurades i cruixents, al voltant de 3-4 minuts per cada cantó.
- Retira-les i col·loca-les sobre paper absorbent per eliminar l’excés d’oli.
I llest! Tindràs unes costelles de cabrit cruixents, tendres per dins i perfectes per compartir en família.