On comprar botifarra fresca de porc de pagès al millor preu i en línia?
A Arderiu la Carn trobaràs l’autèntica botifarra fresca de porc de pagès, un producte elaborat artesanalment i totalment sense gluten. Les nostres botifarres de pagès són una de les joies de la nostra carnisseria, fetes amb ingredients frescos i amanides amb la recepta tradicional: sal i pebre, com marca la tradició catalana.
El secret del seu sabor inigualable rau en la qualitat del nostre porc, criat a les zones rurals d’Osona i La Selva (Girona), i sacrificat a Moià i Hostalric. Cada mos és un homenatge a la nostra terra, perfecte per a aquells que busquen un sabor autèntic i familiar.
Pots gaudir d’aquestes botifarres amb el nostre servei a domicili en camions refrigerats, que garanteix la seva frescor, o recollir-les a la nostra botiga física amb un 8% de descompte.
Es pot congelar la nostra botifarra fresca?
Per descomptat! Les nostres safates són aptes per a la congelació. Si no tens previst consumir-les en un termini de 24-48 hores, et recomanem congelar-les per mantenir-ne la frescor i la qualitat intactes.
Presentació i recomanacions
- Botifarra fresca de porc de pagès. Amanides amb sal i pebre, són les botifarres tradicionals.
- Porc: Criat a Osona i La Selva (Girona) i sacrificat a Moià i Hostalric.
- Pes: Safata d’1,2 kg. Tira completa.
- Producte fresc.
- Conservació: Entre 0º i 4ºC.
- Treure del frigorífic 1 hora abans de cuinar per temperar-lo.
- Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, cal congelar-lo.
- Les nostres safates són aptes per a la congelació.
- Recomanacions de com cuinar-la:
Com preparar les nostres botifarres de porc de pagès?
La botifarra a la brasa és la manera ideal de gaudir d’aquest producte tradicional. Aquí et deixem els passos per preparar-la perfectament:
Ingredients:
- 4 botifarres fresques de porc de pagès Arderiu
- Oli d’oliva (opcional)
- Pa amb tomàquet o amanida fresca com a acompanyament
Preparació pas a pas:
- Preescalfa la brasa a foc mitjà perquè les brases estiguin ben calentes, però sense flames.
- Col·loca les botifarres a la graella sense punxar-les perquè conservin els seus sucs.
- Cuina durant 10-12 minuts, girant-les de tant en tant perquè es daurin uniformement.
- Quan estiguin daurades per fora i sucoses per dins, retira-les del foc.
- Serveix-les amb pa amb tomàquet, amanida o els teus acompanyaments preferits.
A Arderiu la Carn, portem a la teva taula el millor de la tradició catalana. Fes la teva comanda en línia i gaudeix de l’autèntic sabor de la nostra terra, ja sigui en família o amb amics. T’hi esperem!