On comprar la millor botifarra catalana fresca online?
A Arderiu la Carn, tenim l'orgull d'oferir una de les millors botifarres fresques de pagès que podràs trobar online. Les nostres botifarres estan fetes amb l'espatlla del porc de la millor qualitat, aliñades amb sal i pebre, al més pur estil tradicional. Cada safata conté 1.2 kg de delicioses botifarres catalanes fresques, que són un veritable homenatge a la cuina de la nostra terra. Aquest producte tan apreciat pel seu sabor intens i la seva textura melosa és un dels productes estrella de la nostra carnisseria. Elaborades artesanalment, les nostres botifarres et transportaran directament a la tradició culinària catalana.
Tant si prefereixes la comoditat de rebre-les a casa teva gràcies al nostre enviament refrigerat per tota Espanya, o gaudir d'un 8% de descompte recollint-les a la botiga, estem segurs que t'encantaran.
Presentació i recomanacions
- Botifarra fresca de porc pagès: Aliñades amb sal i pebre, són les botifarres tradicionals.
- Porc: Criat a Osona i la Selva (Girona) i sacrificat a Moià i Vic.
- Pes: Safata de 1,2 kg. Conté entre 5-7 botifarres.
- Producte fresc.
- Conservació: Entre 0º i 4ºC.
- Traure del frigorífic 1 hora abans de cuinar-lo perquè s'atemperi.
- Si no consumes el producte en 24-48 hores, has de congelar-lo.
- Les nostres safates són aptes per al congelat.
- Recomanacions de com cuinar-les:
Com cuinar la nostra botifarra fresca de porc pagès?
Botifarra a la planxa:
- Escalfa la planxa a foc mitjà-alt.
- Col·loca les botifarres fresques sense afegir oli, ja que la seva pròpia grassa les cuinarà perfectament.
- Cuina durant 5-6 minuts per cada costat fins que estiguin daurades i sucoses per dins.
- Serveix amb pa torrat i una bona dosi d'allioli per gaudir d'un plat tradicional.
Botifarra a la brasa:
- Prepara les brases fins que estiguin ben calentes.
- Cuina les botifarres durant uns 7-8 minuts, donant-les la volta perquè es daurin uniformement.
- Acompanya-les amb una escalivada de verdures rostides per a un autèntic manjar català.
Aquestes senzilles preparacions trauran el màxim sabor de les nostres botifarres fresques de porc pagès, fent de qualsevol àpat un moment especial.