xai

8 de setembre de 2017
carn

Per què és important menjar carn?

La carn, sigui de vaca, porc, xai o aviram és una de les principals fonts de proteïna de les que disposa el ser humà. També és […]
12 d'abril de 2017
Carn brasa, barbacoa, llonganissa, botifarra, xai

Temps de Barbacoes

Ja ha arribat el bon temps i les trobades amb amics i família són del més esperat, i què millor que poder celebrar-ho preparant una bona […]
27 de gener de 2017
calcots-1338623_960_720

És temps de calçots

Us imagineu menjar raviolis de calçots, canelons de calçots, gelat de calçots o tempura de calçots? Fins i tot suc de calçots! És temporada d’aquest esperat tipus […]
20 de juliol de 2016
Que vagi de gust!!

Espatlla de cabrit al forn

20 de juliol de 2016
Dels alls només hi queda un record... Que vagi de gust!!

Xai rostit amb alls tendres i cervesa

19 de juliol de 2016
Que vagi de gust!!

Xai amb orenga i patates

4 de maig de 2016
Bon aspecte i millor olor!

Braons de xai a l’aragonesa