RECEPTA DE LA SETMANA! ATREVEIX-TE AMB EL ROSBIF

Rosbeef web

roast beef

 

 

 

Recepta del Rosbif! 🍲

Pas 1:
Col·loca la carn en una font amb el got de vi negre, el de jerez, el pebre en gra i deixa macerar durant 4 hores a la nevera.

Pas 2:
Fon la mantega a la cassola i afegeix la carn amb la meitat de la maceració, tapa i deixa coure a foc viu durant uns 10 minuts. Dóna la volta a la carn i afegeix la resta de la marinada, condimenta amb la pastilla d’Avecrem Duo Guisats de Carn, i seguir la cocció uns altres 10 minuts més.

Pas 3:
Retira la carn i deixa-la reposar una mica, talla en filets i servir-la amb la salsa de la cocció en salsera a part.

També el pots acompanyar amb verdures o patates cuites.

Animeu-vos a fer-lo! És boníssim! 😁