ESPECIAL HALLOWEEN: Mòmies de carn picada i formatge

mòmies carn picada

Ja s’acosta la Castanyada i per a molts també arriba el Halloween! Aquesta és una de les festes anglosaxones més divertides i terrorífiques de l’any. És per això que des d’Arderiu la Carn aquesta setmana us volem descobrir una recepta molt fàcil i original perquè pogueu sorprendre aquests dies a tots els vostres convidats: Mòmies de carn picada!

Ingredients (per a 6 cassoletes):

  • 300 gr de carn picada (aquí s’ha utilitzat de porc)
  • 100 gr de formatge ratllat
  • 1 dent d’all picat
  • 1 làmina de pasta brisada o trencada
  • 2 cullerades de salsa de tomàquet
  • 4 olives negres
  • Sal i pebre
  • Oli d’oliva

Al blog de cuina Cuuking us expliquen molt bé com fer-ho en aquest vídeo:

Si voleu llegir la recepta pas per pas ho trobareu aquíhttp://www.cuuking.com/2015/10/momias-carne-receta-halloween.html